Lò nướng bánh công nghiệp kết hợp Softmill

Lò nướng bánh kết hợp Softmill COMBI-I

Đặc tính nổi bật

• Lò nướng bánh COMBI-I là lò nướng bánh công nghiệp bằng cách kết hợp các thiết bị làm bánh cần thiết mà người làm bánh mong muốn trong một sản phẩm, giúp tiết kiệm không gian và tăng hiệu năng sử dụng.

• Lò nướng bánh kết hợp bao gồm lò sàn (lò hộc) và lò nướng bánh đối lưu cộng với tủ lên men hoặc tủ ủ bột 

• Sử dụng công nghệ điều khiển liên tục (PID) giúp kiểm soát nhiệt ổn định và đồng đều giúp nướng bánh chín đều

• Với lò nướng bánh sàn có thể thêm hệ thống phun sương và mặt đá 

• Lò nướng đối lưu với quạt mạnh mẽ giúp nhiệt độ trong khoang nướng luôn đồng đều.

Thông số kỹ thuật

• Kích thước: 1300(W)x1170(D)x1780(H)

• Khả năng nướng: Lò sàn 2 khay x 1 ngăn/ Lò đối lưu 5 khay, Khoang lên men hoặc tủ ủ bột 10 khay/ giá để khay bên dưới.

• Nguồn điện: Lò sàn 380V, 3P, 5Kw&220v, 2P, 0.5KW / Lò đối lưu 380V, 3P, 8Kw&220v, 2P, 1Kw

• Khi lắp đặt : Cần ống nước (15A), ống thoát nước (50A)

• Tùy chọn: Lắp ghép linh hoạt, có tạo hơi nước và đá của lò sàn hay kết hợp các sản phẩm khác.

Ứng dụng của lò nướng bánh công nghiệp kết hợp COMBI-I

• Lò nướng kết hợp COMBI-I là lò nướng bánh công nghiệp với sự kết hợp của lò sàn và lò đối lưu vào trong một không gian nhỏ để có thể nướng được hầu hết các loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh ngọt, bánh gato, cookie... được sử dụng cho các tiệm bánh, cửa hàng bánh, xưởng sản xuất bánh và các cơ sở làm bánh có không gian bếp nhỏ.

• Lò nướng kết hợp có nhiều tùy chọn khác nhau bằng cách kết hợp giữa lò sàn (lò hộc), lò đối lưu, tủ lên men bột, tủ ủ bột để phù hợp với yêu cầu của từng cơ sở làm bánh.

Lò nướng bánh kết hợp Softmill với sự kết hợp đa dạng và linh hoạt để tối ưu cho các cơ sở làm bánh, tiệm bánh, cửa hàng bánh có không gian nhỏ hẹp nhưng vẫn đảm bảo được công suất phục vụ

Nếu bạn cần tư vấn thêm và phân vân chưa biết sử dụng loại lò nướng bánh kết hợp cho cửa hàng bánh, tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh của bạn thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm theo số điện thoại 0982 906 299 hoặc 0904 259 251 hoặc email  sales@iqlpro.com