IQL Bàn Giao Lò Xoay Patissier 36 Khay Cho Nhà Máy Sản Xuất Bánh Lovebread

Vừa qua, Công ty Cổ phần Nâng cao chất lượng cuộc sống IQL đã hoàn tất lắp đặt và bàn giao dòng lò xoay công nghiệp Model Patissier 36 cho nhà máy sản xuất bánh Lovebread tại Phường Cát Lái, TP. Hồ Chí Minh. Đây là dự án quan trọng giúp Lovebread nâng cao năng suất để đáp ứng nhu cầu cung ứng khổng lồ cho các chuỗi siêu thị Co.op Mart, Winmart và các đối tác nhà hàng, khách sạn lớn.

1. Lovebread – Thương hiệu bánh 20 năm chuẩn quốc tế HACCP

Được thành lập từ năm 2004 với nguồn gốc từ Singapore, Lovebread đã có 19 năm khẳng định vị thế tại thị trường Việt Nam. Với danh mục hơn 80 loại bánh từ bánh mì lạt, bánh mặn đến bánh kem, bánh cookies... chất lượng sản phẩm tại Lovebread luôn được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP quốc tế.

Để duy trì cam kết về chất lượng và độ đồng nhất của hàng vạn chiếc bánh mỗi ngày, Lovebread đòi hỏi hệ thống lò nướng bánh lớn có khả năng vận hành bền bỉ và độ chính xác nhiệt cao.

2. Lò xoay Patissier 36 – Giải pháp lò nướng bánh cho nhà máy hiện đại

Dòng lò xoay Patissier 36 do IQL cung cấp là lựa chọn tối ưu cho mô hình sản xuất công nghiệp nhờ những ưu điểm vượt trội:

• Năng suất khổng lồ: Với thiết kế 36 khay nướng trong một chu trình, đây là dòng lò nướng bánh cho nhà máy giúp tối ưu hóa thời gian sản xuất, đáp ứng sản lượng lớn cho các đơn hàng siêu thị.

• Cơ chế nướng xoay thông minh: Xe khay chứa bánh xoay liên tục giúp tiếp xúc đều với luồng khí nóng đối lưu, đảm bảo mọi vị trí trên khay bánh đều chín vàng gi đều, giữ được độ ẩm bên trong và độ giòn bên ngoài.

• Hệ thống phun sương tự động: Giúp bề mặt bánh có độ bóng đẹp, không bị khô, đặc biệt quan trọng với các dòng bánh mì lạt và bánh mặn truyền thống của Lovebread.

• Tiêu chuẩn vệ sinh cao cấp: Toàn bộ thân lò được cấu tạo từ inox chịu nhiệt, dễ dàng vệ sinh, phù hợp hoàn hảo với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP mà nhà máy đang áp dụng.

Thông số kỹ thuật

• Model: Patissier 36

• Kích thước : 1630Wx1700Dx2600H

• Khả năng nướng bánh: 36 khay hoặc 32 khay ( 1 xe khay 40 x 60cm hoặc 60 * 80 cm)

• Nguồn điện : 380V, 3P+1N, 55Kw

• Khi lắp đặt:  Cần ống cấp nước 15A, ông thoát nước 50A

• Nhà sản xuất: Softmill

• Xuất xứ: Hàn Quốc

3. IQL – Đồng hành cùng sự bứt phá của Lovebread

Việc triển khai lắp đặt tại địa chỉ 45 Khu Hàm Long, Quận 2 (cũ) đã được đội ngũ kỹ thuật IQL thực hiện nhanh chóng, đảm bảo không làm gián đoạn tiến độ sản xuất của nhà máy.

IQL không chỉ cung cấp lò xoay nướng bánh, chúng tôi mang đến giải pháp vận hành toàn diện:

• Kiểm tra và tư vấn hệ thống điện năng, thông gió đạt chuẩn cho lò công suất lớn.

• Hướng dẫn chi tiết cách lập trình các chế độ nướng cho hơn 80 loại bánh khác nhau của Lovebread.

• Cam kết bảo trì định kỳ, đảm bảo "trái tim" của nhà máy luôn vận hành ở trạng thái tốt nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CUỘC SỐNG IQL

Tại TP. Hồ Chí Minh:

• Văn phòng: Số 195/5 Đường Nguyễn Văn Thương, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

• Kho hàng tại Sài Gòn: 429/6 đường Song Hành, Kp7, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

• Hotline/Zalo: 0904 259 251 / 0984 960 582

Tại Hà Nội:

• Văn phòng: B21 lô 19, khu Đô thị Định Công, phường Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

• Kho hàng tại Hà Nội: Km 14, quốc lộ 1A, Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội (cạnh khu CN Ngọc Hồi)

• Hotline/Zalo: 0982 906 299

Email: sales@iqlpro.com