Lò Nướng Pizza Gas Dạng Vòm | Truyền Thống, Chuẩn Vị Ý - IQL

Sức mạnh của gas khi nướng pizza như thể nướng trong lò đốt củi!

Voltaire có thể giúp bạn như thế nào?

• Pizza giòn tan như được nướng trong lò đốt củi

  Thông số kỹ thuật chế tạo có nghĩa là buồng nướng đặc biệt tạo ra những chiếc pizza giòn giống như bánh pizza nướng trong lò đốt củi, nhưng không có vấn đề về khói, vi sinh vật, độ ẩm dư thừa và cháy.

• Nướng nhanh, hoàn hảo

  Đầu đốt hồng ngoại đặc biệt có nghĩa là bạn cũng có ngọn lửa thật trong buồng hướng xuống dưới và đảm bảo nướng hiệu quả và đều.

• Sản lượng rất cao

  Với kích thước lớn, lò có thể nướng nhiều bánh pizza cùng lúc (ví dụ: 9 chiếc pizza có đường kính 35 mm). Công suất mạnh mẽ và khả năng cách nhiệt tuyệt vời đảm bảo thời gian nướng rất nhanh.

• Tiêu thụ thấp hơn

  Khả năng cách nhiệt và thu hồi nhiệt ngang tuyệt vời giúp duy trì nhiệt độ ổn định và giảm chi phí. Thiết lập nhiệt độ riêng biệt cho mái và bệ lò giúp tối ưu hóa việc phân phối nhiệt và giảm mức tiêu thụ năng lượng.

• Có thể đạt tới 500 °C để tạo ra một chiếc pizza Neapolitan tuyệt vời

Voltaire có thể được cung cấp nhiên liệu bằng bất kỳ loại khí nào (LPG, propan lỏng, khí tự nhiên, v.v.) và khi lò đã sẵn sàng, nó sẽ nướng bánh pizza của bạn trong 3s

Hiệu suất:

140 cái/h (12 pizzas ø 30)

45 cái/h (5 pizzas ø 45)

100 cái/h (9 pizzas ø 35)

25 khay/h (5 trays 60x40)

Lý tưởng cho:

• Các tiệm bánh pizza lượng khách đông

• Xưởng sản xuất pizza