danh mục sản phẩm
hỗ trợ trực tuyến
Lò nướng pizza băng tải dùng điện - Đường kính 80 cm
ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT
-
KÍCH THƯỚC LỚN CHO HIỆU SUẤT TUYỆT VỜI
Có thể chồng lên tối đa hai mô-đun, đạt năng suất mỗi giờ lên đến 1000 chiếc pizza có kích thước 30-35 cm, tùy thuộc vào loại sản phẩm mong muốn. -
NƯỚNG:
Nhiệt độ vận hành tối đa có thể cài đặt lên đến 500 °C, với khả năng cài đặt độc lập điện trở trên và dưới. Chế độ tiết kiệm năng lượng – tốc độ di chuyển băng tải có thể điều chỉnh từ 45 giây đến 60 phút. Vách ngăn lối vào và lối ra được trang bị cửa sổ có thể điều chỉnh độ cao và khay hứng vụn bánh mì có thể tháo rời đặt dưới băng tải lối vào và lối ra. -
ĐỒNG NHẤT VÀ HIỆU QUẢ NĂNG LƯỢNG
Buồng nấu được trang bị vách bằng vật liệu chịu lửa giúp phân phối và duy trì nhiệt đồng đều. -
QUẢN LÝ PHÂN BIỆT nhiệt độ đầu vào và đầu ra (với 3 CHẾ ĐỘ KHÁC NHAU)
Bảng điều khiển cảm ứng cho phép bạn chọn tất cả các thông số bằng cách chạm trực tiếp vào biểu tượng tương ứng; hoặc, nhờ núm xoay tiện lợi, bạn
có thể dễ dàng lựa chọn các thông số tương tự (nhiệt độ - % trên/dưới - đánh lửa được lập trình - chương trình vệ sinh - chế độ tiết kiệm). Nhờ công nghệ OEM OTC (OVEN Thermo Control) tiên tiến , lò nướng còn được trang bị các chức năng Hỗ trợ Nấu nướng và Làm nóng lần đầu ; nếu chức năng đầu tiên điều chỉnh hiệu suất lò nướng theo năng suất mong muốn, chức năng thứ hai sẽ tối ưu hóa giai đoạn làm nóng ở mỗi lần đánh lửa đầu tiên.
SỰ THỐNG NHẤT, PHÂN CHIA CỦA BUỒNG NƯỚNG
QUẢN LÝ NƯỚNG VỚI 3 CHẾ ĐỘ KHÁC NHAU
A Mặt trên đơn 1 - Tấm đơn 2
B Mặt trên hai vùng 1/3 - Tấm đơn 2
C Mặt trên hai vùng 1/3 - Tấm kép 2/4
CÔNG SUẤT ĐẦU RA
Pizza ø 30-35 cm : n. 200-500 cái /h
Pizza ø 45-50 cm : n. 80 cái /h
Khay 60x40 cm: n. 35 chiếc/h