Máy Chia và Vo Tròn Bột Pizza Tự Động - Chính Xác, Năng Suất Cao | IQL

Bạn đang tìm kiếm một cách nhanh chóng, dễ sử dụng để chuẩn bị bột bánh pizza? Máy của chúng tôi có thể giúp bạn chia bột và vo tròn. Chúng tôi thậm chí còn có một thiết bị có thể làm cả hai việc cùng một lúc!

Chúng có thể giúp gì cho công việc của bạn?

• Sản xuất các viên bột có kích thước khác nhau

  Từ 50 đến 300 g (sử dụng các nón đùn đặc biệt để chia thành các viên bi và cốc tròn bổ sung)

• Những viên bột tròn, mịn và nhỏ gọn

  Kích thước đồng đều, hình dạng nhỏ gọn, kín khí.

• Không lãng phí

  Độ chính xác tỷ lệ cao (dung sai +/- 5%). Điều này có nghĩa là bạn có thể lấy lại toàn bộ phế liệu và trộn lại.

• Sản lượng cao

  Năng suất cao mỗi giờ (từ 800 đến 1200 viên bột mỗi giờ)

• Cực kỳ thân thiện với người dùng

  Sau khi cài đặt, máy sẽ tự động hoạt động theo thông số kỹ thuật của bạn mà không cần can thiệp thêm.

• Thân thiện với sức khỏe

  Việc sử dụng chúng sẽ giúp bạn tránh được các bệnh nghề nghiệp như viêm khớp vai và hội chứng ống cổ tay.

• Giảm dấu chân

  Nhỏ gọn và tiết kiệm không gian, bạn có thể đặt chúng ở bất kỳ cơ sở nào, từ tiệm bánh pizza truyền thống đến các cơ sở sản xuất thủ công hoặc công nghiệp.

• Dễ dàng vệ sinh

  Được làm từ 100% thép không gỉ, bên trong máy có thể dễ dàng vệ sinh bằng miếng bọt biển ẩm, trong khi các phụ kiện như đầu xoắn và lưỡi dao có thể tháo rời hoàn toàn và rửa được bằng máy rửa chén. Các phễu nhôm có thể rửa bằng tay, trong khi cốc và đĩa nên được lau bằng khăn ẩm. Để tăng tốc độ vận hành, chúng tôi khuyến nghị bạn nên vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng.

CHỌN DÒNG CỦA BẠN

Máy chia bột + cán tròn BM2AS

Hai chức năng trong một mô hình duy nhất: BM2AS tự động chia bột bánh pizza thành các phần và vo tròn thành từng viên. Bạn có thể cho vào khối bột lên đến 30-32 kg và tạo ra những viên bột tròn hoàn hảo với độ chính xác trọng lượng cao. Công suất cực cao của máy cho phép bạn lên lịch công việc: không cần phải làm mẻ bột hàng ngày và bạn có thể làm lạnh viên bột để ủ và lên men.

Máy chia bột BM2

Bạn có thể tải tới 30-32 kg bột và điều chỉnh trọng lượng viên bột (từ 50 đến 300 g) bằng cách chọn phễu phù hợp. Công suất mỗi giờ rất cao: lên đến 1200 x 50 g bột mỗi giờ. Máy cũng rất hữu ích để chia bột làm bánh mì dẹt.

Máy cán bột AST

Vê tròn các khối bột theo trọng lượng yêu cầu (từ 50 đến 300 g), đảm bảo tạo ra khối bột tròn, chắc chắn. Nhỏ gọn, dễ dàng đặt ở bất cứ đâu và rất dễ sử dụng: máy vo tròn của chúng tôi hỗ trợ đắc lực cho công việc của bạn vì bạn có thể vo tròn một khối bột chỉ sau mỗi 3 giây!

CHIA VÀ LÀM TRÒN THEO 4 BƯỚC*

• 1. Chọn và định vị hình nón tương ứng với trọng lượng yêu cầu (tính bằng g).
• 2. Đổ bột vào phễu của máy (khoảng 30 kg bột không men).
• 3. Bắt đầu chia.
• 4a : Khi sử dụng model BM2AS, các mảnh cắt sẽ được đưa vào cốc xoắn ốc để được bo tròn.
• 4b:  Khi sử dụng model AST, sau khi chọn và đặt cốc tương ứng với trọng lượng của viên bi, hãy cho các cục bột vào lỗ trên cùng và viên bi tròn sẽ trông như đã sẵn sàng để được thu thập. Nếu cần, hãy lặp lại bước cuối cùng để đạt được độ tròn mong muốn.
• *Quan trọng: dụng cụ chia và vo tròn sẽ không dùng được với bột đã ủ ở nhiệt độ phòng hoặc để trong tủ lạnh.