Lò sàn mini và tủ lên men

 Lò nướng bánh mini có tủ lên men - DHO2M-11 / DHO2M-12

Đặc tính nổi bật

• Lò nướng bánh DHO2M-11 / DHO2M-12 là lò nướng bánh công nghiệp bằng cách kết hợp các thiết bị làm bánh cần thiết mà người làm bánh mong muốn trong một sản phẩm, giúp tiết kiệm không gian và tăng hiệu năng sử dụng.

• Lò nướng bánh kết hợp bao gồm lò sàn (lò hộc) và lò nướng bánh đối lưu cộng với tủ lên men hoặc tủ ủ bột 

• Sử dụng công nghệ điều khiển liên tục (PID) giúp kiểm soát nhiệt ổn định và đồng đều giúp nướng bánh chín đều

• Với lò nướng bánh sàn có thể thêm hệ thống phun sương và mặt đá 

• Lò nướng đối lưu với quạt mạnh mẽ giúp nhiệt độ trong khoang nướng luôn đồng đều

Lò sàn (Deck Oven) phù hợp với nhà bếp dạng mở với số lượng sản xuất như các cửa hàng nhỏ

Phương thức điều khiển theo công đoạn liên tục nhờ Micro processor giúp điều chỉnh lượng gia nhiệt từ 0 ~ 100% , giúp người dùng điều chỉnh nhiết độ đồng đều và chính xác

Được trang bị chức năng phun hơi nước ( 1 ngăn) giúp người dùng linh hoạt sử dụng

Thông số kỹ thuật

Model : DHO2M-11 / DHO2M-12

Kích thước: 620Wx740Dx420H / 620Wx740Dx750H

Sức chứa : Khay bánh chuyên dụng 1 tấm/ 2 tấm

Nguồn điện : 220V, 2P, 2.2Kw

Khay bánh: 330x460

Tùy chọn : khoang lên men 8 tấm, có thể lắp theo nhiều kiểu 

Ứng dụng của lò nướng bánh công nghiệp DHO2M-11 / DHO2M-12.
Lò nướng kết hợp DHO2M-11 / DHO2M-12: là lò nướng bánh công nghiệp với sự kết hợp của lò sàn và lò đối lưu vào trong một không gian nhỏ để có thể nướng được hầu hết các loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh ngọt, bánh gato, cookie... được sử dụng cho các tiệm bánh, cửa hàng bánh, xưởng sản xuất bánh và các cơ sở làm bánh có không gian bếp nhỏ. Lò nướng kết hợp có nhiều tùy chọn khác nhau bằng cách kết hợp giữa lò sàn và lò đối lưu để phù hợp với yêu cầu của từng cơ sở làm bánh.

Nếu bạn cần tư vấn thêm và phân vân chưa biết sử dụng loại lò nướng bánh kết hợp cho cửa hàng bánh, tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh của bạn thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm theo số điện thoại 0982 906 299 hoặc 0904 259 251 hoặc email  sales@iqlpro.com