Thiết kế Bar Rượu Tích hợp Kệ Rượu Mát và Hệ thống Quản lý Rót Rượu 

Một quầy bar rượu chuyên nghiệp (Wine Bar) không chỉ đẹp mà còn phải đảm bảo nhiệt độ phục vụ hoàn hảo. Thiết kế bar rượu cao cấp cần tích hợp các thiết bị kiểm soát nhiệt độ và hệ thống rót tự động để đảm bảo chất lượng và kiểm soát định lượng.

1. Tích hợp Kệ/Tủ Rượu Mát Chuyên dụng 

Nhiệt độ là yếu tố sống còn của rượu. Thiết kế bar rượu phải phân chia các khu vực giữ lạnh:

• Tủ Mát Hai Vùng: Bắt buộc phải lắp đặt tủ mát có 2 vùng nhiệt độ độc lập: Vùng 1 cho rượu vang trắng (7°C-12°C) và Vùng 2 cho rượu vang đỏ (12°C-18°C).

• Vị trí Lắp đặt: Tủ mát thường được tích hợp vào mặt trước hoặc mặt sau của quầy bar để trưng bày, nhưng phải có hệ thống thông gió tốt ở phía sau.

• Ánh sáng: Hạn chế ánh sáng trực tiếp, nên sử dụng đèn LED không phát nhiệt để bảo vệ chất lượng rượu.

2. Hệ thống Rót Rượu Định lượng (Wine Dispensing Systems)

Hệ thống rót tự động giúp kiểm soát lượng rượu rót ra và bảo quản rượu đã mở nắp.

• Kiểm soát Định lượng: Hệ thống Dispenser cho phép Bartender rót chính xác 1 ly, 1/2 ly hoặc 1 mẫu thử, giúp kiểm soát chi phí tuyệt đối.

• Bảo quản Khí Nén: Hệ thống sử dụng khí trơ (Argon hoặc Nitrogen) để thay thế không khí trong chai sau khi rót, ngăn chặn quá trình oxy hóa, giữ chất lượng rượu đã mở nắp trong nhiều tuần.

3. Quầy Inox Rót Rượu 

• Thiết kế bar rượu khu vực này cần có Bàn Inox chống thấm, dễ vệ sinh, với hệ thống mương thoát nước để xử lý nước đá tan chảy và rượu bị tràn.

• Lắp đặt giá đỡ ly trên không để làm khô ly và tăng tính thẩm mỹ cho thiết kế bar cocktail hoặc bar rượu.

CÔNG TY CỔ PHẦN NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CUỘC SỐNG IQL

IQL là chuyên gia trong thiết kế bar rượu và thiết kế bar cocktail cao cấp. Chúng tôi cung cấp và lắp đặt Tủ Mát Dual Zone và Hệ thống Rót Rượu Dispensing Systems, cam kết kiểm soát nhiệt độ hoàn hảo và định lượng chính xác. Chúng tôi đồng thời thiết kế bar cafe với quầy Inox chuyên dụng, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe.

Tại TP. Hồ Chí Minh:

• Văn phòng: Số 195/5 Đường Nguyễn Văn Thương, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

• Điện thoại bàn: 028 3519 0005

• Hotline/Zalo: 0904 259 251

Tại Hà Nội:

• Văn phòng: B21 lô 19, khu Đô thị Định Công, phường Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

• Điện thoại bàn: 024 3565 8522

• Hotline/Zalo: 0982 906 299

Email: sales@iqlpro.com