8 ưu điểm chính của máy rửa chén công nghiệp bạn nên biết:

     Bạn đang phụ trách một bếp ăn trong nhà hàng, khách sạn, căng tin,...? Nếu vậy, bạn có nghĩa vụ đảm bảo thực phẩm an toàn cho khách hàng của mình. Nếu có một đợt ngộ độc và nó có thể bắt nguồn từ nhà hàng của bạn, luật pháp buộc bạn phải chứng minh rằng bạn có quy trình vệ sinh an toàn khi xử lý, chuẩn bị và phục vụ thức ăn?

Máy rửa chén công nghiệp hiện đại sẽ đảm bảo kết quả an toàn, nâng cao hiệu quả và tiết kiệm thời gian và tiền bạc quý giá. 

Máy rửa chén thương mại mang lại nhiều lợi ích. Dưới đây là một số điểm chính:

• Máy rửa chén công nghiệp tốt đảm bảo kết quả an toàn, hợp vệ sinh và khả năng truy xuất nguồn gốc
• Đầu tư ban đầu nhưng tiết kiệm tiền về lâu dài bằng giảm thiểu chi phí lao động
• Máy rửa chén thương mại cải thiện vệ sinh và giảm nguy cơ lây nhiễm chéo
• Việc chén nhanh chóng, hiệu quả và đạt được kết quả vượt trội đồng thời hạn chế sử dụng nước và năng lượng
• Các mô hình có nhiều kích cỡ và cấu hình khác nhau với nhiều chức năng phù hợp với nhu cầu của bạn
• Máy rửa chén thương mại giúp thúc đẩy môi trường làm việc an toàn, hiệu quả và dễ chịu

1. Bạn tiết kiệm được thời gian quý báu

Bất kể quy mô cơ sở của bạn, việc rửa bát bằng tay đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức. Đặc biệt nếu bạn muốn đảm bảo bộ đồ ăn của mình không chỉ sạch sẽ mà còn an toàn.

Một máy rửa chén dân dụng sẽ giúp nhân viên không phải rửa bát, nhưng một chiếc máy rửa bát công nghiệp sẽ làm sạch và sấy khô toàn bộ chỉ trong vài phút. Phần lớn máy rửa chén gia dụng cần hơn một giờ để hoàn thành một chu trình.

2. Kết quả làm sạch luôn vượt trội

Máy rửa chén công nghiệp được thiết kế đặc biệt để đạt được kết quả tốt nhất trong thời gian ngắn nhất. Các tia phun mạnh mẽ, nhiệt độ cao và chất tẩy rửa chuyên dụng phối hợp với nhau để loại bỏ nước thịt, dầu mỡ và cặn thức ăn, giúp mọi đĩa, nồi và dao kéo luôn sạch sẽ và khử trùng.

Đơn giản là không thể đạt được mức độ sạch sẽ và nhất quán này bằng tay, điều này khiến nó trở thành phương pháp rửa không an toàn cho khách hàng của bạn. Giống như chúng tôi đã nói lúc đầu: Nếu có một đợt ngộ độc thực phẩm và nó có thể bắt nguồn từ nhà hàng của bạn, BẠN có nghĩa vụ phải chứng minh rằng bạn có quy trình vệ sinh an toàn khi xử lý, chuẩn bị và phục vụ thức ăn theo luật. 

3. Khoản đầu tư ban đầu nhưng sẽ cắt giảm chi phí về lâu dài

Chi phí ban đầu của một chiếc máy rửa chén công nghiệp có thể là rào cản đối với một số chủ doanh nghiệp, đặc biệt là khi mới bắt đầu. Nhưng việc đầu tư đúng đắn có thể tạo ra sự khác biệt giữa thành công và thất bại. Lợi ích rõ ràng của máy rửa chén công nghiệp là tiết kiệm lâu dài về thời gian và nhân công.

Sử dụng nhân viên của bạn để chăm sóc khách hàng của bạn, thay vì bắt họ phải làm công việc mà một chiếc máy có thể làm hiệu quả hơn nhiều - giúp giảm chi phí và công việc kinh doanh của bạn bùng nổ. Bên cạnh việc giảm chi phí lao động, hầu hết các máy rửa bát công nghiệp đều được tối ưu hóa về mức tiêu thụ, nghĩa là chi phí vận hành điện và nước của bạn sẽ được giữ ở mức tối thiểu.

4. Bạn sẽ không phải mua máy rửa chén mới trong nhiều năm

Máy rửa chén công nghiệp được chế tạo để hoạt động lâu dài. Với sự chăm sóc và bảo trì thích hợp, một thiết bị chất lượng cao có thể chịu được nhiều chu kỳ nghiêm ngặt, ngày này qua ngày khác, trong nhiều năm. Độ bền và độ tin cậy của chúng đảm bảo sự an tâm, cho phép bạn tập trung vào các khía cạnh khác trong hoạt động kinh doanh của mình.

5. Giảm tác động đến môi trường

Tìm cách tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu chất thải là điều cần thiết trong thời đại ngày nay - đặc biệt là trong lĩnh vực khách sạn và nhà hàng. Máy rửa chén và máy rửa nồi công nghiệp hiện đại có thể giúp giải quyết vấn đề vì chúng giảm thiểu lượng nước đáng kể - thứ đang nhanh chóng trở thành nguồn tài nguyên quý giá nhất của chúng ta - được sử dụng khi rửa nồi và chảo bằng tay, vốn vẫn phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới.

Máy rửa bát công nghiệp quản lý lượng nước, năng lượng và hóa chất tiêu thụ một cách hiệu quả. Và lợi thế bổ sung về độ bền của chúng càng thúc đẩy tính bền vững trong nhà bếp công nghiệp.

6. Bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề lây nhiễm chéo

Vệ sinh thực phẩm là điều tối quan trọng trong thế giới dịch vụ ăn uống. Việc không tuân thủ các quy tắc và quy định có thể dẫn đến việc phá sản doanh nghiệp của bạn - đặc biệt là trong một xã hội mà các bài đánh giá trực tuyến và mạng xã hội có sức nặng như vậy. Chuẩn bị và nấu thức ăn đúng cách là điều quan trọng để đảm bảo an toàn - nhưng việc làm sạch và vệ sinh tất cả các dụng cụ cũng quan trọng không kém.

Sự lây nhiễm chéo có thể dẫn đến các bệnh do thực phẩm gây ra nếu nồi, chảo hoặc bộ đồ ăn không được rửa và sấy khô đúng cách.

Máy rửa chén giảm thiểu những rủi ro đó. Hướng dẫn nhiệt độ máy rửa chén thương mại được sử dụng để tiêu diệt hầu hết các mầm bệnh, ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn và vi rút. Đó là nếu bạn chọn một thiết bị chất lượng tuân theo các tiêu chuẩn ngành vệ sinh có liên quan (như DIN và ANSI/NSF).

7. Bạn sẽ có được một chiếc máy rửa bát phù hợp với nhu cầu của mình

Máy rửa chén công nghiệp có nhiều kích cỡ và cấu hình khác nhau để phù hợp với mọi cơ sở có thể. Cho dù bạn đang điều hành một quán cà phê ấm cúng hay một khách sạn đông đúc, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một thiết bị phù hợp với căn bếp của mình.

Máy rửa đặt dưới quầy giúp tiết kiệm không gian và là lựa chọn tuyệt vời cho nhà bếp nhỏ gọn, trong khi các mẫu dùng giá hoặc băng tải là lựa chọn hoàn hảo cho nhu cầu sử dụng nhiều. Hoặc có lẽ bạn cần thứ gì đó cụ thể hơn, chẳng hạn như máy rửa cho bộ đồ ăn mỏng.

Và việc tìm ra cách chọn máy rửa chén, bát công nghiệp không chỉ dừng lại ở kích thước hoặc chủng loại, chúng còn đi kèm với các tính năng khác nhau có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của bạn, chẳng hạn như giá đỡ, kệ và cài đặt có thể đáp ứng các chu trình khác nhau tùy thuộc vào những gì bạn cần rửa.

8. Cải thiện môi trường làm việc cho nhân viên của bạn

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, máy rửa chén công nghiệp giúp cải thiện cách tổ chức nhà bếp tổng thể của bạn. Nó loại bỏ sự lộn xộn, giúp bạn duy trì các bề mặt sạch sẽ và thông thoáng, tối ưu hóa dòng chảy của bát đĩa và đồ dùng sạch, đồng thời sắp xếp không gian theo cách mang lại cho nhân viên của bạn môi trường làm việc an toàn và dễ chịu mà họ xứng đáng có được.

Học cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp cũng rất dễ dàng, nghĩa là mọi người đều có thể sử dụng nó và tập trung vào các công việc khác.

Bạn có thể tham khảo thêm các loại máy rửa bát công nghiệp Tại đây