danh mục sản phẩm
hỗ trợ trực tuyến
Dự án tiêu biểu
Có 1 kết quả tìm kiếm cho "Saucier Garde Manger"
Thiết Kế Bếp Nhà Hàng Fine Dining (Âu): Phân Khu Saucier, Garde Manger và Tiêu Chuẩn Trang Trí
Bếp Fine Dining (ẩm thực cao cấp) không tập trung vào số lượng mà chú trọng vào độ chính xác, chất lượng và tốc độ hoàn thiện món ăn. Thiết kế bếp nhà hàng Fine Dining phải được chia thành các trạm chuyên môn hóa cao (Station-based layout) để đảm bảo đầu bếp chỉ tập trung vào vai trò cụ thể của mình.
