Tủ lên men bột 1 cửa, 40 khay của Softmill – Điều Khiển Nhiệt & Ẩm Ổn Định | IQL

Tủ lên men bột Softmill SMP-1040

Đặc điểm chính

• Tủ lên men bột của Softmill giúp lên men bột với chất lượng gần như lên men tự nhiên

• Luồng gió đối lưu liên tục trong tủ lên men và bộ tạo độ ẩm sử dụng vòi phun nước làm cho độ ẩm và nhiệt độ luôn được đồng đều cũng như được giữ duy trì ổn định ở mức cần thiết của bên trong khoang tủ.

• Cửa kính giúp dễ dàng nhìn và quan sát bên trong tủ khi lên men bột và tủ lên men sử dụng kính 2 lớp làm giảm tối đa sự mất mát độ ẩm của bột.

• Sử dụng chất liệu inox cao cấp ngăn ngừa han gỉ cũng như làm tăng thêm thẩm mỹ của sản phẩm

Thông số kỹ thuật 

• Kích thước (mm): 725(W)×1055(D)×1850(H)

• Dung tích: 40 khay

• Nguồn cấp: 220V, 2P, 2kW

• Phạm vi nhiệt độ: 'Nhiệt độ phòng ~ +40oC

• Phạm vi độ ẩm: 60％ ~ 90％

• Cung cấp nước: ống nước (15A)

• Thoát nước: ống thoát nước (50A)

• Cân nặng: 150Kg

Ứng dụng

• Tủ lên men Softmill SMP-1040 là loại tủ kích nở bột chuyên nghiệp làm cho việc làm bánh trở nên nhanh chóng và hiệu suất cao mà vẫn đảm bảo được chất lượng của bánh bằng cách nhanh chóng tạo ra môi trường lên men cần thiết cho các loại bánh khác nhau.

• Tủ lên men Softmill có thể dùng để lên men làm nhiều loại bánh khác nhau như các loại bánh mì, bánh sừng bò (croissant), bánh doughnut,...

• Tủ lên men bột là một thiết bị làm bánh không thể thiếu trong các cơ sở làm bánh, cửa hàng bánh, tiệm bánh chuyên nghiệp.

Tham khảo thêm các loại tủ lên men khác tại đây

Nếu bạn cần tư vấn thêm về loại tủ lên men thích hợp cho cửa hàng bánh, tiệm bánh, nhà máy hay cơ sở sản xuất bánh của bạn, xin hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0982 906 299 hoặc 0904 259 251 hoặc email tới sales@iqlpro.com