Phòng Ủ Bột Softmill – Kiểm Soát Lên Men Chính Xác Cho Xưởng Bánh | IQL

Tủ ủ bột thông minh Softmill SMDG-200

Đặc điểm chính

• Tủ ủ bột thông minh Softmill với chế độ lên men 4 bước và hệ thống kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ hợp lý giúp bột luôn ở trạng thái tối ưu.
• Sử dụng công nghệ inverter với bộ điều khiển thông minh cùng khả năng cách nhiệt tiên tiến giúp tiết kiệm 25% so với các tủ ủ bột cùng.
• Thiết kế đặc thù để không khí đối lưu bên trong tủ ủ bột nhưng không làm khí lạnh tác động trực tiếp vào bột nhằm giữ bột không bị khô.
• Cửa kính 2 lớp trong suốt để dễ dàng quan sát bên trong tủ ủ bột và giúp cho độ ẩm bên trong tủ bị thất thoát ít nhất.
• Tủ ủ bột Softmill sử dụng vật liệu inox cao cấp tránh bị han gỉ và ăn mòn
• Màn hình cảm ứng rộng dễ dàng thao tác và sử dụng. 
• Hệ thống điều hòa độ ẩm giúp bột luôn ở trạng thái tối ưu
• Cấu trúc bên trong lưu thông không khí giúp duy trì độ ẩm của bột 

Thông số kỹ thuật

• Kích thước (mm) 1250(W)×1650(D)×2460(H)

• Dung tích 2 Giá đỡ (Tổng cộng 72 khay)

• Nguồn cấp 380V, 3P+1N, 9kW

• Phạm vi nhiệt độ -10oC ~ +40oC

• Phạm vi độ ẩm 60％ ~ 90％

• Cung cấp nước ống nước (15A)

• Thoát nước ống thoát nước (50A)

• Tùy chọn : Công suất có thể được thay đổi

Ứng dụng 

Tủ ủ bột thông minh Softmill được sử dụng rộng rãi cho các cửa hàng bánh, tiệm bánh, nhà máy và các cơ sở sản xuất bánh trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam, giúp cho việc làm bánh trở lên tiện lợi và dễ dàng cũng như tăng năng suất làm bánh lên đáng kể nhờ tiết kiệm được nhiều thời gian so với sử dụng tủ lên men thông thường.

Để tham khảo thêm các loại tủ ủ bột (tủ trữ bột) và tủ lên men bột cho cửa hàng bánh, tiệm bánh và cơ sở sản xuất bánh của bạn hãy tham khảo thêm Tại đây 

Hoặc liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0982 906 299 hoặc 0904 259 251 hoặc email tới sales@iqlpro.com