danh mục sản phẩm
hỗ trợ trực tuyến
Dự án tiêu biểu
Có 1 kết quả tìm kiếm cho "cold fermentation"
Quy Trình Làm Bánh Mì Sourdough Chuyên Nghiệp: Từ Tủ Ủ Lạnh Đến Lò Nướng Sàn
Bánh mì sourdough, với hương vị chua nhẹ đặc trưng, lớp vỏ giòn tan và kết cấu ruột mềm xốp đầy những lỗ khí đẹp mắt, đang là "ngôi sao" trong thế giới bánh mì artisan. Tuy nhiên, để tạo ra một ổ sourdough hoàn hảo không hề đơn giản. Nó đòi hỏi sự kiên nhẫn, kỹ thuật và quan trọng nhất, là những công cụ chuyên dụng.
